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objeto de estudio de la quimica
Durante la entrevista pudimos oír sobre sus proyectos, pasiones y cuál fué su vivencia viviendo en Guanajuato. A lo largo de este programa conversamos sobre el Premio Nobel entregado en 2019 de Economía.
Se prevé que el desarrollo de productos biotecnológicos va a ser entre las áreas clave para alcanzar el equilibrio entre sustentabilidad y también innovación en los sistemas de salud. Un considerable emprendimiento que actualmente se hace en el INECOL se enfoca en la búsqueda de compuestos repelentes o atrayentes para manejar un pequeño escarabajo plaga, que está ocasionando estragos matando árboles en los bosques estadounidense, y tememos que pronto podría llegar a nuestro país.
Investigación
Asimismo, platicamos sobre los estudios que se desarrollan en el Laboratorio de la UG, relacionados con la inmunología y sus aplicaciones en la presente pandemia por el virus SARS-coV-2. Esta vez conversamos con el Dr. Héctor M. Mora Montes, del Departamento de Biología de la División de Ciencias Naturales y Exactas, quien realiza estudios para comprender la biología y la virulencia de las especies patógenas epidemiológicamente importantes del clado patogénico de Sporothrix. En particular, su conjunto desarrolla investigación sobre novedosas alternativas diagnósticas y de control de la enfermedad, el avance de herramientas moleculares, de bases de datos genómicos y de alternativas para el estudio de la virulencia de estos organismos de interés clínico. Eugenia Garay Sevilla, señalada investigadora y pionera en México en el estudio de los artículos finales de glicación avanzada . Los AGEs tiene relación con distintas enfermedades metabólicas y sus complicaciones, por servirnos de un ejemplo, se estudia la disminución de AGEs en la dieta en pacientes con diabetes mellitus y su efecto sobre marcadores de avance de adversidades; además de esto se estudian los AGEs desde el embarazo, la niñez y la adolescencia y su asociación con la patología cardiovascular. Cristina del Rincón, quien explico la relevancia del otorgamiento del premio Nobel de Química 2020 a las estudiosas Emmanuelle Charpentier y Jennifer A. Doudna por el desarrollo de un método para la edición del genoma, conocido como las tijeras genéticas CRISPR/Cas9. Además, continuamos la charla acerca del desarrollo de las vacunas contra el Covid-19.
En esta atrayente plática, se abordó el tema de la importancia que la electrónica digital tiene en nuestra vida cotidiana y de qué manera ha cambiado la manera en que nos comunicamos. Martín Bonfil es un reconocido divulgador y comunicador de la ciencia, quien ha publicado diversos productos, capítulos y columnas periodísticas de divulgación, contribuyendo a la difusión de la civilización científica y a la capacitación de un pensamiento crítico. Este señalado divulgador estuvo de visita en la Facultad de Guanajuato y aprovechamos para hablar con sobre la empleo de los medios de comunicación de masas para la divulgación de la ciencia. Investigador y coordinador de investigación y estudio del Campus Irapuato-Salamanca. En la División de Ingenieria en el Laboratorio de Termofluidos se tiene conjunto refrigerante para realizar indagaciones relacionadas con el acondicionamiento de espacios para mantener la temperatura y la humedad de los alimentos. El Dr. Belman forma parte de esta investigación, ya que su especialidad es en refrigeración y eficiencia energética, intentando encontrar que se realice de una manera sustentable.
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- Isaura Arreguín es profesora de la División de Ciencias de la Salud y también Ingenierías del Campus Celaya, como una parte de la convocatoria para producir proyectos encaminados a la solución de inconvenientes derivados de la crisis sanitaria por el Covid-19, generó un proyecto de contención y orientación psicológica en línea mediante las plataformas de la UG.
Del lado del receptor los mecanismos asimismo tienen la posibilidad de ser complejos, y generalmente involucran la unión del químico que porta la señal con una proteína receptora. Las proteínas receptoras comunmente son específicas para advertir ciertas sustancias, que por su forma geométrica se acoplan a ellas.
Investigador adscrito al Departamento de Ciencias Médicas de la División de Ciencias de la Salud del Campus León, es de origen italiano. El Dr. Falsa es un con pasión de todo el mundo literario y un enorme investigador.
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Una novela con matices entre ciencia y literatura redactada en 1809 por Johann Wolfgang Goethe es Afinidades efectivas, donde Goethe asocia la afinidad química de las substancias con el romanticismo y la poesía. Mención aparte es la obra de Honoré de Balzac, con su frase “…toda vida implica una combustión…”, con la que consagra al protagonista y discípulo de Lavoisier, en su novela La búsqueda de lo Absoluto. Finalmente, la literatura está teñida de tópicos químicos desde los anales de la alquimia, con lo que hay tantos escritos alusivos a esta ciencia, como esos manuscritos que estudian esta relación. Basándonos en esta última forma de medir la materia, en Química, se emplea una unidad a la que se le llama mol. Un mol es la cantidad de materia que tiene dentro el Número de Avogadro de partículas constituyentes. Si ese género de materia es un factor químico, las partículas serán átomos; en el caso de que se intente un compuesto, las partículas serán moléculas.
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Si hablamos a la química general, estaremos haciendo mención a la química en su sentido más extenso. Puede estudiar las células cancerosas para estudiar cómo curar la enfermedad y también a virus y bacterias para estudiar sobre enfermedades infecciosas como el covid-19.